Wildbeeren Likör 15%vol. 0,7 L

Der Altenburger Wildbeerenlikör ist ein beliebter und wohlschmeckender Wildbeerenlikör. Ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das die Essenz der Natur in jeder Flasche einfängt. Dieser Likör wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Wildbeeren hergestellt, darunter Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren und viele andere Beeren, die Du normalerweise nur im Wald findest. Jede dieser Beeren bringt ihre einzigartige Geschmacksnote und ihren individuellen Charakter ein, was zu einem komplexen und dennoch ausgewogenen Geschmacksprofil führt. 

Die Herstellung beginnt mit dem Sammeln der reifen, saftigen Beeren, die von Hand gepflückt werden, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Diese Beeren werden dann sanft zerkleinert und in einen hochprozentigen Alkohol eingelegt, um ihre Aromen zu extrahieren. Der Mazerationsprozess dauert mehrere Wochen, damit sich die fruchtigen und aromatischen Verbindungen vollständig entfalten können. 

Der Likör wird etwas gesüßt um die natürliche Säure der Beeren auszugleichen und eine angenehme Süße zu verleihen, die den Gaumen erfreut, ohne überwältigend zu sein. Ein guter Wildbeerenlikör zeichnet sich durch seine tiefe, rubinrote Farbe und seinen intensiven, fruchtigen Duft aus, der an einen Spaziergang durch einen sommerlichen Wald erinnert. Beim ersten Schluck entfaltet sich eine Explosion von Beerenaromen, gefolgt von einer sanften Süße und einem Hauch von Würze, die im Abgang einen angenehmen, langanhaltenden Nachgeschmack hinterlässt. 

Dieser Likör eignet sich hervorragend als Digestif nach einem üppigen Mahl, kann aber auch als Zutat in Cocktails oder als Begleiter zu Desserts wie Vanilleeis oder Schokoladenkuchen verwendet werden. Er ist ein echter Genuss für die Sinne und ein Must-Have für jeden Liebhaber feiner Spirituosen.